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糖精钠的作用,糖精

更新时间:2024-05-04 01:00:49 编号:031tfc2aob0603
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  • 糖精钠,邻磺酰苯甲酰亚胺钠,溶性糖精,糖精

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陈鲁达

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产品详情

关键词
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面向地区
品牌
其它
用途
冷冻奶制品
PH值
4.5-6.0
CAS
6155-57-3
有效物质含量
99
英文名
Saccharin Sodium
外观
白色结晶性粉末
名称
糖精钠
供货方式
现货
等级
优级品
别名/化学名
糖精钠

糖精钠的作用,糖精

糖精钠是古老的甜味剂。糖精于1878年被美国科学家发现,很快就被食品工业界和消费者接受。糖精的甜度为蔗糖的300倍到500倍,它不被人体代谢吸收,在各种食品生产过程中都很稳定。缺点是风味差,有后苦,这使其应用受到一定限制。
    糖精钠带有两个结晶水,糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,糖精钠呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的300—500倍,糖精钠是有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品。
用途
1、食品:一般饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、日化行业:牙膏、嗖口水等
4、电镀行业:电镀光亮剂
其中电镀行业用量较大,目前出口总量占到中国产量的大部分
 1、糖精钠用于食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等。

 2、糖精钠用于饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等。
 3、糖精钠用于电镀行业:电镀光亮剂。
公司成立至今,我们始终坚持“诚信服务”的经营理念,以公司的诚信、实力和产品质量赢得广大客户的支持与信赖。  
    
欢迎客户来电!糖精钠又名邻磺酰苯甲酰亚胺钠,溶于水,在稀溶液中的甜度为蔗糖的200~500倍,于1879年开发,是早应用的人工合成非营养型甜味剂,浓度大时有苦味,在酸性条件下加热,甜味消失,并可形成苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。另外也可用作电镀镍铬的增亮剂、循环测定剂、渗透剂等,用途相当广泛。

  糖精钠,学名邻磺酰苯酰亚胺钠盐,化学式为C6H4SO2NNaCO,通常含有两分子的结晶水,呈无色结晶,易风化失去约一半结晶水而成为白色粉末。甜度为蔗糖的200~500倍,一般为300倍,甜味阈值约为百分之0.00048。易溶于水,水溶液呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低。 [4] 无水物分子量205.17,熔点226~231℃。

  在甜度方面,糖精钠分解出来的阴离子有强甜味,而在分子状态下没有甜味,反感到苦味。糖精钠溶解度大,解离度也大,因而甜味强。糖精钠经煮沸会缓慢分解,如以适当比例与其他甜味料并用,更可接近砂糖甜味。糖精钠不会引起食品染色和发的酵。 [6] 当其浓度比较大时带有苦味,在酸性条件下对糖精钠进行加热,会丧失甜味,同时形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸,这种物质无色,性能稳定,真诚服务,客户满意,是我们全体工作人员不懈的追求和不竭的动力。公司成立至今,我们始终坚持“诚信服务”的经营理念,以公司的诚信、实力和产品质量赢得广大客户的支持与信赖。  欢迎客户来电!!!【产品目数】
糖精钠国产生产商目前的颗粒情况:4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80目、80-100目等各种规格
【产品用 途】 糖精钠广泛用于以下行业:
1、 食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等
4、 电镀行业:电镀光亮剂
糖精钠是有机化工合成食品,是食品添加剂而不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值。
【产品包装】纸箱 25公斤/箱  ;大袋包装也有
【产品贮存】糖精钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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