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骆驼奶偏碱性，驼奶中蛋白质的总含量为4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量则比较低。因此，很多人开始选择驼奶作为日常乳品来饮用。
我国每年骆驼奶的大产量也只有60 万吨。所以，我国的骆驼奶供应相对不足。而进口骆驼奶及骆驼乳制品也比较困难。
骆驼奶能不能空腹喝？空腹饮用骆驼奶会使肠蠕动增加，骆驼奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝骆驼奶与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
胃不好的人也是可以饮用的，并不会增加胃部的负担引起不适。但是胃不好也要注意针对性的，胃不好是需要长期调理的，所以一般要坚持调理，平时多吃点粗粮，尽量营养均衡，不要吃的太油腻。
市场奶粉众多，但骆驼奶作为一种新品，近些年才开始显露市场。更因其的营养价值颇受大众好评，所以目前市场空间大，竞争压力小，是投资者进入市场的时机。驼奶——产地少，产量小，资源，物以稀为贵。
骆驼奶怎么喝才好呢？驼奶粉建议用6-8倍水进行泡，根据个人口感调整，温度40-60度，温度太高容易破坏驼奶中的蛋白质等营养成分，温度太低不好泡开。驼奶粉比较细腻，温开水下去要快速搅拌，要不容易起坨。
巴特乳业集团是一家集养殖、研发、生产、销售、服务为一体的乳制品综合企业，以驼乳粉为核心，聚焦特色乳制品开发与创新。目前公司拥有纯骆驼乳粉、儿童配方驼乳粉、成人配方驼乳粉等多个驼乳粉系列，同时还拥有驼奶饼干、驼奶乳酪、驼奶钙片、驼奶皂等驼乳相关衍生产品。
驼乳市场初期，巴特乳业敏锐察觉到驼乳作为特种乳的产品价值，推出了益生菌配方驼乳粉，瞬间引爆特色乳品市场，成功打开了驼乳行业的大门。经过多年发展，巴特乳业已成为驼乳行业品牌，销售网络遍布全国239座城市，门店及专柜数量超1000家。
巴特乳业深知产品是品牌立足之本，为满足不同消费者对驼乳粉的多样化需求，巴特乳业相继与多所高校和科研机构进行深度合作。2020年与西北农林科技大学共同成立依巴特驼乳制品研发中心，2022年与新疆石河子大学、新疆农垦科学院农产品加工研究所、畜牧兽医研究所建立深度合作关系，共同探索驼乳潜在营养价值，以及在药品、护肤品、功能性食品等大健康领域的延展应用。
