关键词 |
苯丙氨酸食品级,苯丙氨酸厂家,苯丙氨酸价格,苯丙氨酸用途 |
面向地区 |
品牌 |
维之润 |
|
产地 |
江苏 |
包装规格 |
25kg |
包装 |
平装 |
名称 |
L-苯丙氨酸 |
适用 |
所有 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
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苯丙氨酸是一种重要的食品添加剂，主要用于改善食品的香味和营养价值。以下是苯丙氨酸食品添加剂的主要用途：
苯丙氨酸可以与糖类发生氨基-羰基反应，这一反应能够改善食品的香味，使得食品在食用时更加美味。这种反应在焙烤食品中尤为常见，因此苯丙氨酸常被添加到这类食品中以增强其风味。
苯丙氨酸是一种必需的氨基酸，这意味着人体无法自行合成足够的苯丙氨酸来维持健康。因此，食品工业上会使用苯丙氨酸作为营养强化剂，将其添加到食品中以补充人体所需的氨基酸。这种做法在乳制食品、肉制食品、面制食品等各类食品中都有应用。
