关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
共轭亚油酸甘油酯(Conjugated Linoleic Acid Glycerides,简称CLAG)是一种来源于红花籽油的天然成分,也被发现存在于一些反刍动物体内如牛、羊肉中。
用途:共轭亚油酸甘油酯在食品工业中常用作营养强化剂或添加剂,用于提高食品的营养价值和改善口感。它可以添加到乳制品、食用油、糕点等多种食品中。
CAS号:131001-16-2
分子式:R-COO-CH2-CH(OH)-CH2-OOC-R(其中R代表共轭亚油酸的结构)
共轭亚油酸甘油酯是一种清澈的淡黄色油状液体,具有平和的气味和口味。