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梅花鹿头俊秀,耳大、灵活,躯干紧凑,四肢匀称、细长,主蹄狭尖。被毛呈明显地季节性变化,夏毛艳丽,为棕或红棕色;冬毛褐色或栗棕色。冬夏毛均有白斑,但冬毛白斑较淡。背中线2-4厘米宽,呈棕色或黑褐色,其两侧有4-6条排列较整齐的白斑纵列。白斑越往下而越大而圆。腹下,四肢及尾内侧被毛为白色。
梅花鹿群居性不是很强,成年雄性往往是自生活,夏季和冬季会做短距离的迁移,有一定的意识,特别是繁殖季节。发生争端时,常以鹿角和蹄子作为主要 。
成年梅花鹿一年繁殖一次,每年9月至10月,雄性梅花鹿会与多只雌鹿进行交配。雌鹿孕期大约为30周,次年5月至6月繁殖,每胎有一只小鹿,极少发生产2仔的情况。
选择一个优良的梅花鹿品种是基础的,优良品种可以让大家在养殖过程事半功倍,要挑选抗病性强,没有前科病害,性格活跃,生产性能高的品种。并且要全面的了解该品种,根据市场价格以及市场需求确定品种,而且还有包括年龄,生长状况,繁殖能力等一系列条件,严格选种,不得马虎。
要将鹿场精心划分为几个区域,例如休息区域,活动区域,办公室,病鹿舍等。还要将饲料也的划分出一个区域,准备好梅花鹿的食槽,水槽等饮食工具。梅花鹿是一种经济利益的动物,只要大家正确的管理养殖,想要取得可观的收入还是有很大机会的。不过要特别注意疾病,疾病对梅花鹿的生长有着很大的威胁。
梅花鹿是属于非常皮的一种生物,一般的小毛病对他们来说都可以自愈,所以梅花鹿的精髓鹿茸,能被称为东北三宝之一,是有原因的,但是也有一些比较难挽回的情况,像公鹿干架到伤残了(要把种鹿分开来照顾)掉垮啦,拉肚啦…等,总体来说,梅花鹿养殖起来是比较让人省心的