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食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要！
日化产业即日用化工品产业，如鞋油、洗洁精等。 根据传统的产业分类，日化产业习惯分为以下六大类： （1）化妆品（含美容化妆品、清洁化妆品、护肤品、发用化妆品）； （2）洗涤用品（含皂类、洗衣粉、洗涤剂）； （3）口腔用品（含牙膏、漱口水等）； （4）香味剂、除臭剂； （5）驱虫灭害产品； （6）其他日化产品（如鞋油、地板蜡等）。
对于过期的香精，我们建议是不要再应用到产品中的。过期的香精香味可能会流失，留香时间也没有，应用到洗涤用品中，可能会出现遮盖不住原料气味的情况，从而使产品中带有异味。另一方面，过期的香精留香时间有所缩短，应用在产品中，香味可能会很快消散。
油溶性香精制备也较为简单，将香精基10～20份和80～90份植物油、丙二醇溶剂混匀即可制得。乳化香精制备时需分别制备油相和水相，将主香剂、食用油、密度调节剂、抗氧化剂和防腐剂混合制备油相，将蒸馏水、乳化剂、酸味剂、稳定剂、着色剂等混匀制成水相，再将水相和油相经高压匀质乳化即可制得乳化香精，乳化香精一般用20%的阿拉伯胶溶液做乳化体系。
日化原料回收的好处是可以促进资源再利用，只能根据实际的情况去选择合适的回收日化原料厂家，找厂家的时候还是需要进行慎重的考虑，让自己明确的知道哪个厂家的回收价格是怎样的，回收过程中是否符合标准，这是极为重要的地方。
例如香精这个日化原料，柠檬味的香精就有4种，有水溶性的有油溶性的有的有无色透明的，像德国洋樱集团生产的日化香精，包装都是避光保存的塑料桶，要用鼻子闻一下香精的香味，要接触到香精实体才能闻到香味的，就需要采购员到门店去看实物，于是，日化原料销售市场的实体门店就有了生存的空间。
