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消字号产品申请流程虽然比较复杂，但是这是为了保障消费者的利益和产品质量安全而设立的。企业如果想要生产和销售消字号产品，就需要按照国家的规定进行申请和审核。同时，消费者在购买产品时，也应该选择消字号产品，以保障自己的权益和安全。
企业在申请消字号证书时，也需要注意一些细节问题。例如，申请材料的准备充分，产品的质量和安全也得到充分保障，并且需要对知识产权进行保护。如果企业在申请过程中存在弄虚作假或者其他违规行为，将会被取消申请资格，甚至会受到相应的法律责任。
QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是具备两个条件才可以，并非单取得QS就可以。
可以申报食字号的产品多种多样——，从剂型上看：粉剂，颗粒，饮品，饮液、凉茶、植物饮料、固体饮料、片剂、袋泡茶、代用茶、含茶制品、膏、牛奶饮品、饼干等等。其次，从申报的原料上看：日常能作为生活中吃的，药食同源的。后，食品添加剂要符合国家要求。
申请食字号的注意事项
1.申报主体：要么是食品生产企业要不就是委托加工
2.产品剂型先确定，可以是片剂、口服液、颗粒、粉，凝胶糖果等，不可以是蜜丸，如果是蜜丸建议可改成片剂或者粉剂，具体可根据未来市场规划来定
3.确定产品属于的类型，产品配方是否属于食品原料或者药食同源，如果都不是，那您需要咨询人员
4.确定申报主体所在地的审批政策，不明白的也需要咨询人员，以免走弯路
检测机构：接受企业的委托，负责对产品进行技术检验，并出具检验报告。具体为各省、直辖市旦前的疾病控制中心(或卫 生防疫站) 、中国 CDC 食品卫生监督检验所、中国预防医学科学院、以及部分医学院校。
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