关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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保质期（月） |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
四川火锅和重庆火锅都是以麻辣香鲜等为特点，但他们又有很多不同的地方，用通俗的话来说，重庆火锅钻研深、路子野、匪气重，四川火锅花样多，味道香，气性柔，各有特色，味道也有很大的差异,火锅锅底不同,四川的火锅，以植物油为主，也就是我们说的清油火锅，这样的锅底油脂比较薄，但是四川火锅的香气依然很浓郁，因为四川火锅锅底里添加了很多香料，为火锅增添了香气。重庆火锅底料以牛油为主，除了牛油还有其他动物油，至于比例则是秘密。牛油为主的重庆火锅味道醇厚，浓厚的油脂可以锁食材的味道，越用越香，越久越浓，这也是重庆火锅喜欢用老油的原因。
“吃火锅，约吗?”“约!”火锅大概是能够把当代宅男宅女叫出来的大绝招了吧!对于重庆火锅，年轻一代的好吃嘴们很难抵抗它的麻辣诱惑，毕竟一锅红油煮着花椒辣椒翻腾着，光是想想那番光景就要流口水了!
火锅店的大厅设计很重要，因为大厅是顾客进入店里的印象，又是顾客的就餐区，所以一定要保留一定空间，尽量方便顾客就餐、走动。另外如果是大众火锅店的话，好从门外能够感受到里面的热闹就餐氛围，吸引顾客走进门店。大厅内的灯光设计也同样很重要，灯光的设计尽量以暖色为主，照射到锅底和菜品上，能够增强人们的食欲，使顾客在这里就餐感到很舒适，容易增加菜和消费。
重庆易厨易菜食品科技有限公司是一家集火锅底料的研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业。公司以“品质”为根本，致力于成为火锅底料行业的者。立足于市场，紧密结合火锅行业特点，深度挖掘客户需求，公司建立了一支、高素质、高标准的型团队，以川渝为核心，逐步辐射的通路战略进行布局，现已在多个大中城市以及海外形成了营销服务网络。
我们为您提供底料解决方案，根据客户需求提供的产品，令伙伴品牌长远发展，更具竞争力的餐饮企业，好的品牌形象有助于提升企业，好的味道有助于提升企业整体竞争力。产品崇尚健康与自然，一切遵循自然之道，还原自然之味。为把关底料供应，公司在各原材料生产地进行定向原料采购。公司一直坚持“民以食为天，食以安为先”的生产理念，顺利通过各项安全生产体系各项认证，依托于强大的研发实力，融合的科技生产技术，快速响应客户的需求变化，为行业客户提供健康、美味、营养的火锅底料产品。产品上提倡“绿色、营养、健康”的新理念，开发出适合广大消费者认可的各种产品。服务上坚持以“永远做到顾客想到之前”为 服务理念，使企业在激烈的市场竞争中处于水平。
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