关键词 |
云南酵母β-葡聚糖,酵母β-葡聚糖厂家,酵母β-葡聚糖厂家,酵母β-葡聚糖厂家 |
面向地区 |
型号 |
25kg |
|
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
同时含有支链点通过1→2、1→3、1→4连接，并以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。酵母β-葡聚糖因其特的生物活性和广泛的来源而备受关注。
酵母β-葡聚糖，又称右旋糖酐，是一种存在于某些微生物生长过程中分泌的多糖。它具有较高的分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构与功能也有差别。
食品添加剂：酵母β-葡聚糖已被批准为新资源食品，并可以添加到乳制品、功能饮料、焙烤制品、糖果等各种食品中。在焙烤食品中，它可以作为脂肪替代物来降低蛋糕、面包等食品中的油脂含量，改善食品的质构和口感。具体的用法用量需根据食品类型和工艺要求而定。
浙江益存生物科技有限公司是食品原料、饲料原料、农业原料、水溶肥原料、化工原料等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。浙江益存生物科技有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
